Перейти к содержимому


Небольшой отчёт. Домбай 15-17 февраля



Сообщений в теме: 17

#1 Shady

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 18 сообщений

Отправлено 19 Февраль 2008 - 18:19

Итак....

1ый день (15 февраля):

Приехали с девушкой на автобусе из Ростова в Домбай в 8:00. Размещались в гостинице
Снежная Королева, что на вьезде. Номер 2х местный со всеми удобствами в новом
корпусе понравился. Отделка вагонкой, холодильник, телик, который правда
всего 3 канала показывает: ОРТ (нормальное качество), НТВ (можно смотреть, чуть
репит), ТНТ (невозможно смотреть, почти нет картинки и отсутствует звук). Отопление
коридоров понравилось, в номерах тепло, хотя ночкой под выдаваемым одеялом
бывало прохладно, так что наверное лучше спать одетым, на всякий случай, мы же
эти пренебрегали :). В ванной комнате: туалет, раковина, душ, сушилка полотенец.
Вода горячая была всегда, просто долго тупили и не могли понять как её включить ))

Вид из окна - супер! На этаже балкон, с которого тоже можно насладиться видами...

Про погоду - снег!!! Вершин было не видно...но в этом был свой каиф...Такого
снега в Ростове нет )). Хотя под горой было тепло - минус 4, а в Ростове минус 15...

Сразу скажу что я не лыжник/бордер, а турист, в Домбае был в 3 раз. Девушка
была в 1ый раз...

Сложили вещи, пошли гулять, прогулялись до вагончика МКД и решили подняться на Муссу...
Кто был в Домбае в это время может представить что творилось с нами в лёгких
куртачках и без очков, когда мы поднялись на 5ой )) Жесть. Девушка мне потом
рассказывала, что думала, что там и останется, я так не думал, но было жесть.
Она была накрашена, больше в Домбае не красилась )). Нифига не видно на расстоянии
2х метров, ветер, холодно. Ели усадил её обратно вниз и сам сел, натянул её
шапку прям на лицо, шарф тоже обвязал вокруг головы, и сам обнимал её чтобы
не замёрзла. Моя губа всё пыталась прилипнуть к застёжке куртки )), я о себе
тогда не думал - спасал девушку. Она ещё не хотела шапку брать в Домбай и хотела
ходить в капюшоне, но я её заставил взять )). Красавчег ))

Я чуть обморозил щёки и мизинцы на руках болели сутки. Но норм, такие впечатления
зато...))

С собой была фляга коньяка, я отпаивал девушку чтобы двигаться вниз было более
комфортно ))

А перед 5ой, посидели в кафе Крокус, поели хычинов с мясом и выпили глинтвейну...
Стоит сказать вот что. Я уже угощал девушку глинтвейном в Ростове и она потом
зареклась его пить, но я уговорил её попробовать местный и ....всё было супер. ))

После всего этого: подьёма на Муссу и дорога от Ростова до Домбая сильно утомила,
поэтому пришли в номер и дрыхли и из номера не вылазили.

Вечер. Рядом с нами было кафе Форельное, читал отзывы хорошие на форуме,
поэтому зашли. Цены, дороже чем в Крокусе на порядок.

Если в Крокусе глинтвейн был вроди 100р, то в Форельном 150р/100гр. И всё меню
практически - цены на 100 граммов, поэтому неудобно предпологать что за блюдо,
наешься ли им и сколько это будет стоить.

Выпили там горного чаю, и поешли шорпы. В первый раз. Не чё так. Честно говоря
не ел бы каждый день, уж очень специфично для меня. Но для разнообразия - вкусно.
За сахар к чаю - 10р, за хлеб к шорпе - 24р, +10% к счёту за обслуживание.

Было куплено Карачаевское пиво на обратном пути в магазинчике, который в
50 метрах от Форельного. Карачаевское 1.



День второй (16 феврала):

Утром был подьём 1 очередью на поляну ЛИИ. От туда - поход на Русскую Поляну.
На саму поляну не выходили - так как был сильный ветер, а так просто понаблюдали со
стороны. Кинули монетку в ручеёк по пути. Кто найдёт рубль - моё ;)

На обратном пути подкрепили в каком-то вагончике на поляне ЛИИ хычином с сыром
(способ приготовления уже другой, нежели в Крокусе) и глинтвейном. Опять вкусно.
Расплачивался сразу и заказывать самому, а не официантке. Как в столовой, зато
приносят )). Но всё было на ура.

Вечером была вылазка на прогулку по посёлку. Смотрели другие гостиницы, примечали
кафешки.

Нашли дорогу на Алибек, по которой мы пойдём завтра.

Форельное на ужин было забито и поэтому случайно попали в кафе Шумка, про которое
никто не писал, и куда не очень хотелось идти....А зря....Всего одна официантка,
меню приносит 15 минут, столько же тебя считает. Короче сервиса 0. Но еда....
Я был как вы видите не в многих кафешках Домбая, но лагман который я попробовал
впервые в жизни и мясо по-горски - это сказка. Девушка пробовала форель по царски
- тоже вкусно.

Намного дешевле того же Форельного.

Сказал девушке чтобы она завтра взяла лагман, так на следующей день ели оттащил
оттуда, лагман - просто прелесть. Хочу вот научиться готовить лагман и варить
глинтвейн в домашних условиях - у кого есть ссылки на нормальные проверенные
рецепты - респект. ))



День третий (17 февраля):

В гостинице за всё время не провели уборку номера и не поменяли бельё. Правда
всего 3 дня/2 ночи были в Домбае, может срок маленький...

Пошли на Алибек без всяких квадрациклов (кстати сколько стоит это удовольствие?) и
лошадей. Проход на Алибек - 40р/чел. Зашли на кладбище альпинистов. Дошли
до базы, увидили что снег почти закрывает окна второго этажа. Пошли обратно.
До ледника и озера Турьего пойдём летом. Конечно фоткались, и фоткались каждый
день!

Дорого обратно было намного быстрее.

Завязали платочек, на мостике с платочками )). Вроде через Аманауз )). Увидите
сопливый бледно-красно-белый - это мой :)

На обратном пути зашли в Шумку, как уже писал - супер!

Купили домой Карачаевского 2 в разного цвета бутылках )) Вот так )). Первый
раз видел такое ))

В общем попробовал за поездку Карачаевское 1 и Карачаевское 2.

Купили домой в Ростов горного чаю. Цена 100р маленький макетик, 200р - большой.

Купили в номер шашлыка из барашка по 100р/100р. Жарили возле кафе Муруджу.
на весах было (правда с поддоном) 560 гр. Местный сказал 500 гр, но мы будем
считать что 450 гр, т.е. скидываю вам 50р. Итого 450р. При этом интересовался
откуда, сколько уже тут, где были, пожелал счастливого пути. Вообщем супер чел ;)

Отправились домой в 20:00.


Резюме: очень понравилось и мне и девушке, летом обязательно приедим ещё. Много
чего не написано, но поверьте нам было очень хоро вдвоём, в Домбае...


Очень прошу - выложите нормальные описания маршрутов интересным, к водопадам разным,
озёрам. Алибек нашёл по описанию, карте и Google Earth. Может и другие маршруты
сам освою?

Ждите летом нового отчёта!

#2 AndrewPTG

    Был бы белым, Но всё же был бы чистым!

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPip
  • 11 981 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:бывшая столица Северо-Кавказского края с малахитовой лужей
  • Интересы:камни, трава, снег
    кино, вино,...
    ЖИЗНЬ.

Отправлено 19 Февраль 2008 - 18:46

Просмотр сообщенияShady (19.2.2008, 17:19) писал:

Очень прошу - выложите нормальные описания маршрутов интересным, к водопадам разным, озёрам.
Чтоб до лета изучил...
Пьян не был, матом не ругался, сопротивления патрулю не оказывал
Вину свою осознаю, обещаю исправиться.
Дата. Подпись

#3 Shady

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 18 сообщений

Отправлено 19 Февраль 2008 - 19:17

Видел уже. Но спасибо!

Хотелось что-нибудь от первого лица, а не сухо по-книжному....

#4 Alle`na

    Большевсехзнаюкогдаужезамолчу

  • Старейшины клуба
  • PipPipPipPipPip
  • 1 443 сообщений
  • Пол:Не определился
  • Город:Менделеевоооооооооооо
  • Интересы:КАТУХА, кофе, горы, фрирайд, море тоже пойдёт

Отправлено 20 Февраль 2008 - 11:13

Фотин глинтвейн в Крокусе, мммммм)) :)

А лагман правда волшебное блюдо, прям наркотик! )) Народ попробует один раз, и дальше потребение пищи выглядит только так:
- что будете?
- надо чтото новое попробовать, да? щас посмотрим... *смотрит, читам меню..*
- а это чё? а это чё?
*объясняют*
- я буду пожалуй.... ЛАГМАН!!!!! :)
Айда по небу, по волнам...
Улыбнись, время пойдёт быстрее

#5 Bonya

    Посетитель

  • Пользователи
  • PipPip
  • 45 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Новороссийск

Отправлено 20 Февраль 2008 - 12:46

to Shady: скажу честно, скрывать не буду - завидую Вам ЧЁРНОЙ завистью (не подумайте ничё плохого).
просто я была после НГ в Домбае в таком восторге, вроде, как и все остальные, собирались в феврале, а сегодня мне сказали - что не поедем :) я в трауре!!!

p.s. по поводу глинтвейна - купили там мешочки с травой - дома делаю - ещё вкуснее получается, т.к. вино ведь сам себе бодяжить не будешь же :)
Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации, выход из которых тебя не устраивает.

#6 lerka

    Посетитель

  • Пользователи
  • PipPip
  • 57 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Ставрополь

Отправлено 20 Февраль 2008 - 17:05

Домбай летом - это огромная стройка, камазы ездят днем и ночью, пыль и грязь. Сама не была, но были друзья и сильно возмущались.
Я бы на твоем месте летом рванула в Архыз. Сервис там конечно намного хуже, но есть два приличных места - Красная скала и Энергетик. С кафешками там вообще напряг, но в принципе поесть можно, если заранее договриться.
Зато там столько красивых мест, которые можно посмотреть! Можно поехать на обсерваторию, на храмы, на лик Христа. Обязательно нужно сходить на Софийские водопады, на седло.
Если не боитесь лошадей, то местные предложат разные конные прогулки к красивым и интересным местам. А чего стоит рафтинг на местной речке! Это просто супер! Плавали все - от 5-ти летних детей до 50-ти летних бабушек!
А главное все стоит 200 рублей! Лошади - 200 р час, рафтинг - 200р, экскурсии - по 200р (в основном).
А в Домбай надо ездить зимой. Брать лыжи, инструктора и кататься!

#7 AndrewPTG

    Был бы белым, Но всё же был бы чистым!

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPip
  • 11 981 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:бывшая столица Северо-Кавказского края с малахитовой лужей
  • Интересы:камни, трава, снег
    кино, вино,...
    ЖИЗНЬ.

Отправлено 20 Февраль 2008 - 18:20

Для глинтвейна принципиально важны следующие компоненты:
- вино красное
- коньяк или водка
- пряности: корица (кусочками, а не молотая) и гвоздика (ессно, не цветочки :) )
- сахар, лимон

Точные пропорции называть бессмысленно, ибо вино можно брать от домашнего сухого до кагора - тогда и кол-во коньяка и сахара меняются в сторону уменьшения. Ориентировочно вина должно быть в 10 раз больше коньяка (водка вообще нежелательна, но если уж нет коньяка.... можно 120 проц. водки вместо 100 проц. коньяка), а сахар только чтоб напиток не кислил. Корицы и гвоздики я кидаю грамм по 25 на 1,5 л. вина. Вино нагревается в электрочайнике за несколько приемов, чтоб не закипело. По дороге пробуется ;) и добавляется сахар (если надо) и можно прям сразу пряности. Насчет домбайской травы ничего не знаю - наверное, обычный чабрец, я не добавляю.

В разогретое вино льется коньяк. Чайник ДОЛЖЕН ПОСТОЯТЬ МИНУТ 10, ЧТОБ ПРЯНОСТИ ЗАРАБОТАЛИ. Не всегда хватает терпения... :) но в итоге последние порции получаются самые ароматные. Раз на работе переборщил, так потом чай пили неделю с запахом гвоздики... гости удивлялись ;)

Лимонная долька кладется в стакан, туда же - трубочка, наливается глинтвейн...................................

P.S. насчет летней стройки - а что делать в самом поселке? Палатку там не поставишь, а жить летом в горах в гостинице - полный бред.
Пьян не был, матом не ругался, сопротивления патрулю не оказывал
Вину свою осознаю, обещаю исправиться.
Дата. Подпись

#8 Bonya

    Посетитель

  • Пользователи
  • PipPip
  • 45 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Новороссийск

Отправлено 20 Февраль 2008 - 18:53

Просмотр сообщенияAndrewPTG (20.2.2008, 16:20) писал:

Для глинтвейна принципиально важны следующие компоненты:
- вино красное
- коньяк или водка
- пряности: корица (кусочками, а не молотая) и гвоздика (ессно, не цветочки :) )
- сахар, лимон

Я бы вместо сахара посоветовала б всё таки ложку мёда (если вино сухое - не стакан без горки и достаточно). Сама, честно говоря, оч редко его употребляю ввиду непереносимости организмом, но именно в глинтвейн (именно домашнего изготовления) - самое то! :)
Не бывает безвыходных ситуаций. Бывают ситуации, выход из которых тебя не устраивает.

#9 юлия

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 10 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:ВОЛГОГРАД

Отправлено 21 Февраль 2008 - 11:23

в Шумке лагман просто супер,хоть и сервиса 0!!!!!! была 10 дней после перепробанных блюд ела только его,и только там!!!даже хотела в термосе домой везти,КАК наркоманка :) !!!!!!!

#10 Nikola

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 15 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Волгоград

Отправлено 21 Февраль 2008 - 14:48

В прошедший понедельник брали с собой на Муссу глинтвейн в термосах. Готовил его из кагора, а так как он достаточно крепкий, то коньяка не нужно.
Рецепт простой: один пакетик "Приправа для глинтвейна и пунша", один пакетик "Приправа для глинтвейна - пятиминутка", кагор 2 бутылки 0,75 по 60 руб., 4 дольки лимона.
Термосы предварительно залить кипятком. Кагор вылить в эмалированную кастрюлю и на газплиту. Помешивая кагор, высыпать приправы. Нагревать, помешивая и не доводя до кипения.
По вкусу добавить сахар, но лучше мёд, если есть. Из термосов вылить кипяток, сразу же залить горячий глинтвейн и бросить по 2 ломтика лимона.
Пока поднимались в гору, пока покатались часок, глинтвейн хорошо настоялся.
Пили его горячим прямо на улице (в кафешку неудобно было со своим). Офигенно вкусно!

#11 Vidoiskatel

    Завсегдатай

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 62 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Петербург - Пятигорск

Отправлено 22 Февраль 2008 - 15:55

Shady, вот как раз свежачок - однодневный поход на перевал Алибек в 2006-ом, личные впечатления. Самый "длинный" поход для тех, кто не любит ночевать в палатке, и любит ходить налегке.
http://vidoiskatel.r...pes/dombay/129/

#12 Alle`na

    Большевсехзнаюкогдаужезамолчу

  • Старейшины клуба
  • PipPipPipPipPip
  • 1 443 сообщений
  • Пол:Не определился
  • Город:Менделеевоооооооооооо
  • Интересы:КАТУХА, кофе, горы, фрирайд, море тоже пойдёт

Отправлено 24 Февраль 2008 - 02:08

"Покупайте наши шпингалеты"...
Мне одной кажется, или написанное выше похоже на рекламу? ))
Айда по небу, по волнам...
Улыбнись, время пойдёт быстрее

#13 AndrewPTG

    Был бы белым, Но всё же был бы чистым!

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPip
  • 11 981 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:бывшая столица Северо-Кавказского края с малахитовой лужей
  • Интересы:камни, трава, снег
    кино, вино,...
    ЖИЗНЬ.

Отправлено 24 Февраль 2008 - 08:51

Для модераторства не требуется голосование - я удалил тот пост.
Пьян не был, матом не ругался, сопротивления патрулю не оказывал
Вину свою осознаю, обещаю исправиться.
Дата. Подпись

#14 ДАЯНА

    Новичок

  • Пользователи
  • Pip
  • 3 сообщений

Отправлено 10 Март 2008 - 14:39

Просмотр сообщенияAndrewPTG (24.2.2008, 6:51) писал:

Для модераторства не требуется голосование - я удалил тот пост.
Очень жаль, что Вы имели такую честь удалить мои записи! Но люди должны знать как, и где их кормят на Домбае, и не надо убирать или удалять, если хвалят Кафе "ФОРЕЛЬНОЕ", там действительно хорошо и вкусно кормят, я поражена несправедливостью, что Вам доверили удаление. Для этого надо просто обойти, как я это сделала все кафе Домбая, а стереть записть, потаму, что Ваши знакомые в том, или ином кафе...СМЕШНО, Дайте освещение правильное. Где выпечка, блинчики молочные каши,где?!? Да нигде, кроме Форельного нет, так что для начала пудьте справедливы, потэтому и туристов теряете, что посылаете туда, где не вкусно готовят. ;)

#15 Шагабан

    Давно я тут

  • Главные администраторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 710 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Карачаево-Черкесская Республика
  • Интересы:туризм, компьютер, интернет, кони

Отправлено 13 Март 2008 - 12:25

Даяна! Андрей пытается вам сказать что реклама, явная реклама, удаляется в нашем клубе, просто он грубоват и не может правильно вам обьяснить, попробуйте немного поменять свои тексты и придать нейтральный оттенок, возможно тогда это будет нормально! Правила на форуме все таки для всех написаны и мы стараемся их придерживаться! ;) Спасибо вам за то, что вы выбрали наш форум!
То ПТГ, Эндрю будь ласков ;)
Вы еще не были на Кавказе?!, так вам к нам!!!





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных